Салат "Дачный"
Ингредиенты
400 г ветчины, 3-4 клубня картофеля, 1 маринованный огурец среднего размера, 1 небольшой корень сельдерея, 1 луковица, 100 г листьев зеленого салата, 1/2 банки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка 3 %-ого уксуса, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Ветчину нарезать тонкой соломкой. Картофель вымыть, отварить, остудить, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Сельдерей очистить, вымыть и также нарезать маленькими кубиками.
Лук очистить, помыть и мелко нарубить. Огурец нарезать тонкой соломкой. Листья салата вымыть, просушить и нашинковать.
Все смешать, посолить, поперчить.
Майонез смешать с горчицей, добавить уксус и хорошо перемешать до образования однородной массы. Полученным соусом заправить салат.
Готовый салат перед подачей к столу украсить веточками укропа и петрушки.
Комментарии
Добавить комментарий