Салат из баранины с маринованным виноградом
Ингредиенты
200 г отварной баранины, 5-6 консервированных помидоров, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка сахара, маринованный виноград, зелень кинзы, соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо нарезать небольшими кусочками. Помидоры очистить от кожицы и мелко нарезать. Морковь и корень сельдерея очистить, вымыть и натереть на средней терке. Лук очистить, помыть и нарезать кольцами. Все смешать, посыпать сахаром, посолить, заправить растительным маслом.
Готовый салат украсить маринованным виноградом и мелко нарубленной зеленью кинзы!
© 2008 Рецепты Мясных Салатов / Крестьянова Н.Е.
Комментарии
Добавить комментарий