Салат "Зимний"
Ингредиенты
400 г мяса отварной курицы, 3-4 маринованных огурца, 3-4 клубня картофеля, 3 яйца, 1/2 банки консервированного зеленого горошка, 1 банка майонеза, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 чайная ложка томатной пасты, 1 чайная ложка сахара, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо курицы нарезать тонкими полосками или разделить руками на волокна.
Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой. Картофель вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать ломтиками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарубить. Все смешать.
В майонез выложить томатную пасту, добавить лимонный сок, сахар, посолить и поперчить. Все тщательно перемешать до образования однородной массы.
© 2008 Рецепты Мясных Салатов / Крестьянова Н.Е.
Комментарии
Добавить комментарий