Салат с сыром "Пармезан"
Ингредиенты
300 г вареной телятины, 4 помидора, 3 луковицы, 2 яйца, 100 г тертого сыра "Пармезан", 1/2 банки майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо нарезать тонкими ломтиками или соломкой, залить половиной майонеза и выдержать в холодильнике в течение 1 часа.
Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять с них кожицу, разрезать на половинки, слегка отжить сок и нарезать мякоть ломтиками.
Лук очистить и мелко нарубить.
Все смешать, добавить сыр, посолить, заправить оставшимся майонезом.
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кружочками, перед подачей к столу украсить ими салат и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.
© 2008 Рецепты Мясных Салатов / Крестьянова Н.Е.
Комментарии
04.08.2010, Евгения:
Спасибо очень вкусно!!!!!!!!!!!
Добавить комментарий