Салат из курицы по-итальянски
Ингредиенты
100 г мяса отварной курицы, 1 стакан средних по величине сухих макарон, 2 свежих огурца, 1-2 небольших помидора, 2 яйца, 1/2 банки консервированного зеленого горошка, 1/2 банки майонеза, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо курицы нарезать длинными полосками или разделить руками на волокна. Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и выложить на тарелку. Огурцы помыть и нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать небольшими дольками. Помидоры вымыть, разрезать вдоль и поделить половинки на несколько тонких долек, отложить несколько для украшения салата. Зелень петрушки вымыть, просушить, мелко нарубить. Все смешать, посолить, добавить горошек, заправить майонезом.
Готовый салат перед подачей к столу украсить веточками укропа и дольками помидоров.
Комментарии
29.12.2010, катя шестакова:
класс супер мы гоговим
14.05.2011, фирдавс:
очень вкусно!сп вам!
Добавить комментарий