Салат "Оливье"

Ингредиенты

200 г отварной курицы, 6 клубней картофеля, 3 штуки моркови, 2 луковицы, 1-2 маринованных огурца, 3 яйца, 2 яблока, 1 стакан консервированного зеленого горошка, 1 банка майонеза, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо курицы разделить на небольшие кусочки. Картофель и морковь вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Лук очистить, помыть и мелко нарубить. Огурцы нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть мякоть на крупной терке. Все смешать, добавить консервированный зеленый горошек, поперчить, посолить, заправить майонезом.

Комментарии

15.06.2011, нина:
в место курицы можно колбасу

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=